NEZ : Le Freyé Xarel lo, Chardonnay est une combinaison de deux variétés d’arômes intenses. Ainsi, on retrouve une combinaison d’arômes de fruits blancs, de pomme, avec des notes d’agrumes, sur un fond plus mûr qui ressemble au sirop et des notes de noix du fait de son vieillissement sur lies.
BOUCHE : Le Freyé Xarel lo, Chardonnay a une entrée fraîche, avec une bonne acidité, qui cède la place à une structure puissante, à la saveur intense et longue, qui se termine à côté d’un rétro nasal où les agrumes et les fruits blancs reprennent de la place , avec des notes douces de noix.
SUGGESTIONS
Le Freyé Xarel lo, Chardonnay est un vin blanc à la saveur et aux arômes intenses, parfait à boire à l’apéritif mais aussi pour accompagner poissons, fruits de mer, plats fumés, plats de riz, salades, pâtes, légumes, etc. Il est recommandé de servir entre 8 et 10ºC