Reservation
Av de la Purisima 61, Torrevieja 03182, Alicante TEL 966 29 29 52 GSM 0034 604 356 173

TableBooking








    MugaRioja

    VARIÉTÉS
    Tempranillo 70%, Grenache 20%, mazuelo et graciano 10%.

    GEOLOGIE ET SOL
    Terrasses de tertiaire argilo-calcaire.
    Nous trouvons un vin avec une couche moyenne-haute, rouge rubis avec des reflets de bardeaux. Une déchirure dense, qui nous donne une séquence enveloppante dans le verre.

    En premier lieu, nous voyons des notes de fruits rouges comme des mûres et des souvenirs d’épices. Tout cela est très bien harmonisé avec les arômes fumés de son passage à travers les bois légèrement grillés. La vanille en branche est présente à l’arrière-plan avec des notes de café.

    La bouche a une attaque mielleuse, un tanin enveloppant avec des notes mentholées. Pour mettre en évidence une persistance finale intéressante dans la bouche.
    C’est un vin qui peut être jumelé avec de la viande de veau blanche, ibérique et un certain type de ragoût